Low Carb Bread 360g

SKU: 4250350521311

Nie masz talentu do wypieku chleba ? Nic nie szkodzi. Dzięki naszej mieszance możesz wykonać pyszny, chrupiący, świeży chleb, podobny do tego, który możesz kupić w piekarni za rogiem. Gwarantujemy. A co najlepsze nasz chleb zawiera co najmniej 30% mniej węglowodanów niż tradycyjny bochenek chleba.

Dostępność:

Na stanie

18.99  ( brutto | 5% VAT )

Na stanie

Opis

1. Różnice w stosunku do tradycyjnego chleba zbożowego
Kromka naszego chleba dostarcza 11,8 g białka i zaledwie 2,5 g węglowodanów. Stosunek węglowodanów do białka jest odwrotny niż w normalnym zbożowym chlebie gdzie zawartość węglowodanów, jest znacznie wyższa niż białka i wynosi średnio 35-40 g. Taki produkt nie nadaje się do stosowania w diecie niskowęglowodanowej.

Ponadto nasza mieszanka do wypieku zawiera głównie zdrowe tłuszcze z siemienia lnianego, migdałów i nasion słonecznika. Jedna porcja dostarcza 5,3 g tłuszczu, z czego 4,8 g to nienasycone kwasy tłuszczowe. Te zdrowe kwasy tłuszczowe pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi.

Ziarna, nasiona i mąka migdałowa są bogate w błonnik, dzięki czemu zapewniają dłuższe uczucie sytości.

Migdały dostępne w naszej mieszance do wypieku chleba dostarczają wysokiej jakości białka roślinnego. Siemię lniane jest znane z wysokiej zawartości tłuszczów omega-3, a nasiona słonecznika dostarczają cennych składników mineralnych oraz są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe. Dodatkowo nasza mieszanka zawiera gluten pszenny, suche drożdże, przyprawy, sól oraz środek oddzielający. Nawiasem mówiąc, jedna kromka naszego chleba dostarcza tylko 107 kcal.

2. Jak upiec chleb o niskiej zawartości węglowodanów ?
Jedyne co musisz zrobić to wsypać zawartość opakowania do miski i wymieszać z 330 ml letniej wody przez około 2 minuty, aż do uzyskania gładkiej konsystencji ciasta.
Ciasto uformuj w kształt bochenka bądź bułki, włóż to wysmarowanej masłem blaszki, bądź wyłożonej papierem do pieczenia i przykryj ściereczką.
Następnie ciasto pozostaw w ciepłym miejscu na około 45 minut.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 220 C (powietrze obiegowe) przez około 45- 50 minut.
Oczywiście do ciasta możesz dodać orzechy lub warzywa, dzięki czemu twój chleb będzie jeszcze bardziej odżywczy i bogaty w witaminy. Świetnie sprawdzają się nasiona dyni, orzechy laskowe bądź cebula czy marchew.

3. Małe wskazówki:
Ugniataj ciasto bardzo intensywnie, gdyż zawarty gluten spowoduje, że ciasto będzie bardziej elastyczne. Przed pieczeniem ponacinaj delikatnie chleb, aby para mogła uciec z wnętrza chleba podczas pieczenia.

Umieść termiczny pojemnik wypełniony wody w piekarniku podczas pieczenia. Spowoduje to, że skórka chleba będzie bardziej chrupiąca.

Jak sprawdzić, czy chleb jest upieczony ? Popukaj palcem po skórce. Jeśli usłyszysz pusty dźwięk, oznacza to, że chleb jest gotowy do spożycia.

4. Dla kogo stworzony jest nasz chleb ?
Nasz chrupiący chleb o niskiej zawartości węglowodanów jest równie odpowiedni dla sportowców rekreacyjnych, jak i wyczynowych, którzy chcą wzbogacić swoją wysokobiałkową dietę. Nasza mieszanka do wypieku chleba jest idealna do diet o niskiej zawartości węglowodanów i cukru. Z tego powodu, że nasz chleb nadaje się do codziennego spożycia, to pasjonaci wypieków mogą go konsumować bez wyrzutów sumienia i obaw o swoją sylwetkę.

Tabela kaloryczna

x

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z Internetu. Zgadzając się, zgadzasz się na użycie plików cookie zgodnie z naszą polityką plików cookie.